Информационно-
аналитическая
газета
МР «Мосальский район»
12+

Полезные ссылки

Официальный портал органов власти Калужской области
admoblkaluga.ru
Администрация Мосальского района
adm-mosalsk.ru
Запись в лечебные учреждения Регистратура40.рф
регистратура40.рф
Пенсионный Фонд России
pfrf.ru
Газета «Весть»
vest-news.ru
Телеканал «Ника-ТВ»
nikatv.ru
Нет коррупции!
admoblkaluga.ru

Главная / Любимая районка / Вкусняшка с вашего стола

Вкусняшка с вашего стола

31.12.2018
Вкусняшка с вашего стола

Елена Казанцева родом из Мосальска. Вот уже много лет, как она живет в Обнинске, но не забывает свою родину. Является постоянным участником обсуждений на страницах «Мосальской газеты» в социальных сетях.

Вот и в конкурсе «Вкусняшка с вашего стола» она приняла активное участие, с удовольствием поделившись своими рецептами с читателями «Мосальской газеты».

«Предлагаю попробовать приготовить салат из шампиньонов по моему рецепту. Надеюсь, что он придется по вкусу не только вашим домочадцам, но и гостям, – говорит Елена, – а также станет украшением новогоднего стола.Пользуясь случаем, хочу поздравить мосальчан с наступающим Новым годом и пожелать счастья, крепкого здоровья, отличного настроения, благополучия и достатка. Пусть удача не покидает вас!».

Салат с шампиньонами

Нам понадобятся: целые маринованные шампиньоны, сыр, огурцы маринованные, отварное мясо (курица), отварная морковь, отварной картофель, яйца вареные, лук (можно замариновать в уксусе), майонез в глубокой емкости. Форму слегка смазать маслом, чтобы было удобно перевернуть перед подачей на стол.

Выкладывать слоями: грибы (шляпки вниз), лук колечками, натертую морковь, огурцы пластинами, мелко порезанное мясо, натертый сыр, натертый картофель, мелко порезанные яйца. Каждый слой промазать майонезом, но не перестарайтесь, а шампиньонам дайте стечь. Дать настояться, а затем аккуратно переверните на плоское блюдо. И вуаля, салат готов!