Какое должно быть меню на Новый год?

Символ 2021 года большой любитель покушать. Поэтому меню в год Быка должно быть насыщено сытными и вкусными блюдами. Предпочтение следует отдать старым, давно зарекомендовавшим себя блюдам – салат «Оливье», отварной картофель с курицей, различные нарезки.

Бык – животное травоядное, поэтому в меню обязательно должно быть много зелени – укроп, петрушка, листья салата и т. д.

Что нельзя готовить в год Быка 2021?

К наступлению новогодней ночи лучше воздержаться от приготовления рецептов, содержащих говядину или телятину. Вряд ли хозяину года понравится, что в еду будут использовать его соплеменников.

Будьте осторожнее, делая различные желейные блюда. Для их приготовления используют желатин. А для изготовления желатина часто используют рога коров. Чтобы сделать холодец используйте лучше кости птицы или свиньи.

Салаты и закуски могут быть самыми разнообразными. Они могут быть мясными, рыбными, овощными.

В блюдах на новогодний стол рекомендуется использовать как можно больше натуральных ингредиентов. Из безалкогольных напитков следует отдать предпочтение натуральным сокам и компотам.

На стол обязательно нужно поставить много зелени:

• Петрушка
• Укроп
• Листья салата
• Базилик
• Сельдерей

Поставьте на праздничный стол несколько видов хлебобулочных изделий. Обязательно должен присутствовать десерт. Как не странно, но Бык любит сладости. Здесь можно проявить фантазию — символу года придётся по душе любой десерт (торты, кексы, пирожное и т.п.).

Ниже мы продемонстрируем примерное меню на новогодний стол. В нём мы постарались гармонично собрать идеи рецептов праздничных блюд. Данное меню можно изменить, добавить или исключить рецепт. Что готовить на Новый год 2021 решать только вам, ориентируясь на свой вкус и вкус гостей.

В новогоднее меню должны входить:

• Гарнир
• Мясо к гарниру
• Несколько салатов
• Несколько закусок
• Десерт
• Напитки

https://v-2021.ru/novyj-god-byka-2021-kak-vstrechat-chto-gotovit-primety-i-idei.html